SOUPE de POISSONS D'ETANG - 73 cl

7,55 
 

Volume : 73 centilitre(s)   Prix au litre : 10.34 €

Origine : France

CULTURES et RESERVES
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Chaud devant ! Voici la « soupe de poissons des étangs du Forez ». Madame, Monsieur, régalez-vous !

La pisciculture « Cultures et Réserves » a concocté spécialement pour vous cette soupe artisanale riche en poissons (40%) et en légumes (10%). Elle vous simplifiera la vie pour préparer rapidement un très bon repas équilibré. Un bocal de soupe correspond à un repas pour 2 personnes ou une entrée pour 4 personnes. Nous vous suggérons de l'agrémenter de croutons et de gruyère râpé.

Nous utilisons une large variété de poissons d'étangs : de la carpe, du brochet, de la perche, de la tanche ou du gardon. Cette soupe est l'occasion pour nous de mettre en avant la richesse biologique des étangs. De nombreux légumes viennent compléter la recette : ail, ognons, fenouil, carottes et pomme de terre ; ainsi que de nombreuses herbes aromatiques : persil, basilic, cerfeuil, romarin, thym et laurier ; idem pour les épices : clou de girofle, poivre, piment d'Espelette et Safran.