CUVEE SEIBEL ROUGE 75 cl

Cuvée «Seibel Rouge»

Mis en bouteille par le GAEC du Pic

Sélectionné par Vin & Pic

« Cave DEMEURE Laurent et Christine »

Paysans vignerons

20 rue de Bellevue

42560 BOISSET ST PRIEST

Cépages : Plantet (Seibel 5455)

Appellation : Vin de France

Vendanges : Le cépage Plantet est un hybride producteur direct, résistant naturellement aux maladies de la vigne. La parcelle a été plantée en 1960 au lieu dit « Terland ». Les raisins n'ont subi aucun traitement phytosanitaire et sont récoltés en surmaturité, la vendange est manuelle.

Elevage en fût de chêne de 4 vins pendant 8 mois.

Dégustation : La robe est rouge et d'une belle intensité. Le nez est profond et expressif, marqué par des odeurs de framboise, de groseille à maquereau et d'épices. La bouche offre une belle vivacité, soutenant des arômes de fruits rouge très murs, les tanins sont fins, la longueur en bouche est agréable.

Mets : Gibiers, Viande rouge en sauce, plats épicés (tajine, couscous).

Producteur 
Vin et Pic
Prix 
12,00 € TTC (16,00 € / L)